健康功效
银耳:润肺、辅助降血脂、辅助降血压
莲子:养心安神、止泻、补脾
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
银耳20克相克食物 | 莲子50克相克食物 |
红枣15克相克食物 | 冰糖120克相克食物 |
枸杞适量相克食物 | 清水两升左右 |
银耳莲子汤的做法
- 1.银耳中加入适量清水
- 2.浸泡三个小时以上待其泡发
- 3.红枣和莲子浸泡两个小时洗净备用
- 4.准备冰糖,枸杞洗净
- 5.泡发好的银耳剪去根部
- 6.撕成小片放入容器中
- 7.用清水冲洗干净捞出
- 8.把银耳放进汤锅中
- 9.加入约两升的清水
- 10.盖好锅盖
- 11.大火煮开后
- 12.改小火炖煮
- 13.煮约一个小时后
- 14.加入莲子和红枣
- 15.继续炖煮半个小时
- 16.加入冰糖
- 17.搅拌至冰糖融化,再煮半个小时
- 18.加入枸杞
- 19.搅拌均匀稍煮一下即可
- 20.一道美味的银耳莲子汤就做好了
- 21.我是辛墨墨,来香哈一起交流吧!