健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
猪肉:补肾、滋阴、益气
食材用料
面粉500克 | 鸡蛋一个相克食物 |
白糖一勺相克食物 | 橄榄油一勺 |
猪肉一小块相克食物 | 榨菜一些 |
胡萝卜半根相克食物 | 黑木耳几朵相克食物 |
葱相克食物 | 料酒 |
生抽 |
营养早餐面饼的做法
1.容器里放入面粉后加鸡蛋。
2.加入白糖。
3.一勺左右的橄榄油。
4.加水和成光滑的面团,这款面饼要求面要软,所以500克面粉,要加300克左右的水。面团揉好后怎么样算柔软,自己摸一下耳垂,就是这个感觉。面团揉光滑后一定要记得醒15分钟。
5.把猪肉先剁成肉泥,记得在瘦肉里加点肥肉口感会更好。
6.依次加入榨菜。
7.浸泡好的黑木耳。
8.切成丝的胡萝卜。
9.再继续剁均匀。
10.加入葱,料酒,少量生抽。
11.拌匀后备用。
12.把醒好的面团分成60克左右大小的剂子。
13.用擀面杖擀开,中间厚四周薄,包入肉馅。
14.收口朝下,摁扁。
15.放入平底锅,盖好锅盖,大火30秒后,改小火,两面各煎8分钟。