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扁豆焖面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-03 22:05:37  阅读:4672+ 来源:本站原创 作者:李光洁

健康功效

豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀
西红柿:暖肝、健胃、消食积
猪肉:补肾、滋阴、益气

食材用料

豆角一斤相克食物西红柿1个相克食物
猪肉少许相克食物10克相克食物
10克相克食物10克相克食物
少许 老抽少许
十三香适量香菜适量相克食物
适量

扁豆焖面的做法

  • 1.锅加水,大火烧开,将面条上锅蒸5分钟左右。

  • 2.蒸面条的同时可以准备豆浆,将豆角去两头,掰成寸段,洗净控水备用。

  • 3.准备好适量的猪肉,切片。

  • 4.准备一个西红柿,洗净小块。

  • 5.葱姜蒜切片备用。

  • 6.热锅下油,烧热。

  • 7.将猪肉片放入锅中,到适量的老抽,盐,十三香翻炒。

  • 8.将豆角放入,继续翻炒。

  • 9.此时将蒸好的面端出,让凉一会。

  • 10.豆角炒的软时,放少许盐,放入西红柿,翻炒。

  • 11.豆角中加适量水,然后将面条放入。盖锅盖继续煮一会。

  • 12.待汤收汁时,用筷子或铲子翻炒均匀。

  • 13.出锅喽~撒少许香菜,是不是很美味~

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