健康功效
粉丝:补血、富含碳水化合物、富含铁
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
粉丝两卷相克食物 | 蒜两瓣相克食物 |
葱小半段相克食物 | 香菜3根相克食物 |
花生豆7个 | 核桃1个相克食物 |
蚝油少许 | 白糖少许相克食物 |
油少许 | 盐少许 |
郫县豆瓣酱1勺 |
酸辣粉丝汤的做法
1.花生和核桃去壳
2.锅里放油,烧热放入花生豆和核桃油炸,油炸好了关火。
3.小碗内放入少许盐和白糖,蚝油和醋,搅拌成汁
4.锅里放水,煮开放粉丝,关火。锅盖闷粉丝六分钟。
5.熟了捞出来放凉水碗内,把水倒出来
6.准备葱花,蒜瓣和姜丁以及香菜
7.锅里放油,油热放郫县豆瓣酱翻炒
8.豆瓣酱烹香以后放入姜蒜葱花翻炒
9.把料汁倒进锅内,再加些清水,汤煮开关火
10.把汤汁倒进粉丝碗内
11.撒上香菜,花生碎和核桃碎
12.再来一张