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茴香饺子的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-08 19:00:08  阅读:3224+ 来源:本站原创 作者:同恩

健康功效

茴香:和胃、理气、促进生长、发育
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茴香1kg 羊肉馅
20g相克食物花椒粉5g
鲜贝露10m

茴香饺子的做法

  • 1.茴香菜去根,洗净,控水

  • 2.家中现成的本地羊肉袋装饺子馅,肥瘦对半

  • 3.肉馅打散,加盐,约20克

  • 4.因为肉馅较肥,没有再炸花椒油,放一些细花椒粉(超市买的袋装)

  • 5.加一些鲜贝露,增加鲜味

  • 6.把肉馅和调料搅匀后,放入切碎的茴香

  • 7.混合均匀成饺子馅

  • 8.买来的现成饺子皮,准备包

  • 9.包好的饺子,一家三口要这样2次就够吃了

  • 10.煮好了

  • 11.喜欢茴香口味的人,一定很享用

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