健康功效
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 安康鱼1条 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 酱油适量 | 盐适量 |
| 白糖适量相克食物 | 醋适量相克食物 |
红烧安康鱼的做法
1.安康鱼清理干净。
2.安康鱼清理干净。
3.斩块儿。
4.沸水中焯一下捞出沥水备用。
5.另起锅，倒入少许油，炒香葱姜蒜。
6.沸起酱油。
7.加入适量热水，调入盐，白糖，醋，尝下味道，倒入鱼块儿。
8.小火炖至汤收到一半的时候，再尝一下，根据情况调整味道，之后大火收汤就可以了，汤不要收太干，鱼汤也是很下饭的。
