健康功效
山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 山楂2斤相克食物 | 冰糖200克相克食物 |
| 白糖50克相克食物 | 水适量 |
| 盐1克 | |
山楂罐头的做法
1.山楂冲洗干净
2.然后把每个山楂去蒂去籽备用
3.在次洗净放淡盐水盆中泡20分钟，消毒防氧化
4.捞出备用，称重冰糖和白糖
5.在次放入适量水莫过山楂就行，然后放火上在加入冰糖
6.然后在倒入白糖，大火烧开锅
7.盖上盖转小火煮5-10分钟即可离火
8.把罐头瓶盖提前用滚水消毒控干备用
9.时间到趁热把山楂灌入瓶中，迅速拧紧瓶盖，放通风处保存
10.1-2周后开盖即食，酸酸甜甜棒极了
