健康功效
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 鲜虾若干 | 粉丝1把相克食物 |
| 姜丝适量 | 葱末适量 |
| 蒜末适量 | 香油1匙 |
| 糖半匙相克食物 | 生抽2匙 |
| 陈醋1醋 | 水1匙 |
| 盐适量 | |
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
1.先把虾洗净去头，把泥肠取出。
2.拿出一把粉丝用温水泡十分钟，备用。
3.姜切丝，蒜葱切末，然后将配料调成一碗酱汁备用。
4.开火，热锅后放油，把切好的姜葱蒜放下翻炒香后盛出备用。
5.将泡好的粉丝沥干水放在盘里，把虾铺在粉丝上，然后放调好的酱汁和姜葱蒜。
6.在锅里放适量的水，把铺好的虾放在锅里盖上盖，蒸8至9分钟。
7.若分钟后，美味的蒜蓉粉丝蒸虾就做好了。
