健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
食材用料
| 食用油适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 机器面条1斤 | 肉1小块 |
| 胡萝卜1根相克食物 | 鸡腿菇1根相克食物 |
| 包菜半个相克食物 | 青红椒各1个 |
| 葱1根相克食物 | 孜然粉适量 |
| 姜1块相克食物 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 | 盐适量 |
| 淀粉重量 | 酱油适量 |
孜然炒面的做法
1.面条上锅蒸十五分钟
2.蒸好后用凉水泡5分钟捞出控水
3.控好水.后用油拌匀在蒸五分钟晾凉备用
4.肉切丝用料酒，胡椒粉腌一会倒少量淀粉拌匀
5.锅里放里烧热倒肉丝划散变色盛出备用
6.鸡蛋打散摊饼凉后切条
7.青红椒、花白、鸡腿菇、胡萝卜都切丝葱姜切沫
8.锅放油炒香葱姜倒入胡萝卜炒一会
9.倒入青红椒、花白、鸡腿菇翻炒
10.快熟时放入肉鸡蛋搅匀炒几下
11.倒入面条搅拌放孜然粉、盐、酱油炒匀
12.炒好后散熟芝麻
